Mee Hailam

Assalamualaikum semua!! Lamanya tak post pape. Sekarang ni macam busy sikit la. Jumaat ni ada mid term exam. Hopefully dapat a good result. Susah woo thermo. Huhu.

Okay tak pe, kita lupakan thermo. Sekarang aku nak share resepi mee hailam. Yang ni simple punya. Masa penyediaan dalm 30 minit je. Aku suka sangat buat ni masa mula2 belajar masak dulu sebab simple and best. Hehe.

Ingredients:

1 clove garlic (chopped)

2 tbsp sweet soy sauce (kicap)

mee kuning/ spaghetti

1 tbsp of corn flour / 2 tbsp of multi purpose flour

shrimp/chicken/meat

veges (carrot/cabbage/spinach/potato/whatever that you have)

cili padi (optional)

Cube Maggi/ Perasa (optional)

salt

1. Tumis bawang putih. Bila dah lembut, buat api medium.

2. Masukkan kicap. Kacau sekejap. Masuk cili padi.

3. Masukkan tepung tadi yang dah bancuh dalam air. Boleh letak ayam and sayur2 keras.

4. Bila dah masak, masukkan sayur lembut. Letak garam and perasa. Boleh tambah air lagi kalau kurang.

5. Boleh masukkan mee atau spaghetti yang dah lembut.

Senang kan? Boleh la try nanti. Sedap kalau makan panas2 ni.

Okies.... Bon apetite!!

AmeeraFatin =)