Brownies

Hye. Assalamualaikum semua. Aku tengah tengok Naruto Shippuden tadi. Pastu Hatake Kakashi dah mati. T_T
So sebab sedih sangat, aku nak stop tengok dulu la. Tulis la resepi semalam aku buat brownies.

Tapi kan, aku nak cerita gak sikit. Memang la cerita kartun je benda ni. Tapi aku dah tengok from season 1 episode 1 lagi. Sekarang ni dah beratus2 lemon dah episode dy. Hehe. Beratus la, tak de la beratus lemon. So, macam sedih gak la sebab aku tau semua benda kan. Macam Kakashi ni dulu masa dy kecik2, ayah dy mati bunuh diri sebab kene betray ngn comrades dy and orang kampung pun pandang serong kat ayah dy. So Kakashi ni anak yatim piatu since kecik. Pastu tadi masa dy mati, last skali dy jumpa ayah dy balik, ayah dy suruh cerita everything. Pastu dy kata panjang ceritanya and dy akan ambil masa untuk cerita. Yela, sebab dy dah mati. Sedih tak?

Okay la. Semalam birthday Haziq. Happy birthday haziq!! Semoga cepat matang and putih sikit. Hehe. Kalau mcm akak ada kat rumah, mesti akak dah buat brownies ni.

Ingredients:

3/4 cup butter (1 1/2 stick or about 1 bar) - melted
1 cup powdered sugar
1 1/2 tsp vanilla
2 eggs

3/4 cup multi-purpose flour
1/2 cup coco powder
1/5 tsp baking powder
1/2 tsp salt

1. Panaskan oven 350F or 180C.
2.Mix semua bahan part 1 i.e. butter, sugar, vanilla, eggs. Pakai la mixer buat kek tu. Kalau takde pakai blender je. Kalau tak de jugak, kacau jela. Masukkan telur one by one.
3. Then mix sekali bahan kedua i.e. flour, coco powder, baking powder, salt. Kalau pakai blender, mix kan kat dalam mangkuk sebab blender susah nak spin bila masuk tepung. Because the mixture will become quite thick.
4.Masuk dalam bekas yang sesuai then masuk oven for 40-45 minit.

Note:

1. Kalau ada pape nut such as walnut, almond or even peanut, boleh la pecah2kan dy then tabur if anda nak la.
2. Boleh jugak tabur chocolate chips.
3. Kalau tak letak baking powder pon tak pe. And brownies ni akan jadi lebih padat. Macam aku letak sikit je, dy padat tapi lebih kepada "cakey" sikit. Brownies ni bukan jenis yang "fudgey" taw. Just so you know. And aku pun tengah carik resepi tuk brownies yang "fudgey". And ada sorg viewer cakap kalau nak brownies yang fudgey ni kene mix pakai tangan je, i mean sudu or sudip. Tapi aku tak try lagi sebab baru je sesaat yang lepas baca. Haha. So kalau korg nak try boleh la.

Kalau korg perasan aku tabur chocolate chips and walnuts half je sebab nak try je. Hehe. So korg pun boleh buat camtu juga. Sedap la brownies ni. Semalam jugak aku habiskan. Hehe.

Okay, nak sambung tgk Naruto Shippuden balik. =p

AF =)