Cookies

Hye!! Hari ni aku masak cookies petang tadi. Inspired by Kak Hana. Thanks Kak Hana!!

Macam biasa, aku ade olah2 sikit la and convert kan measurement Kak Hana in weight to cups and spoon. Korang kalau nak buat, boleh la nak letak pape je yang korang nak ea. Nanti aku akan mention mana basic ingredients.

Ingredients:

-1/3 cup margerine OR 5 1/3 stick

-1/4 cup powdered sugar (Can add some more if you like sweet cookies)

-1 egg

-1/4 tsp of salt

-3/4 cup multipurpose flour

-1 tsp esen vanilla

-1 tbsp corn starch (tepung jagung)

*optional:

-3/4 cup oatmeal

-chocolate bar (hiris2)

-walnut

-chocolate chips

p/s-aku guna 1/3 cup instant cereal and 1 packet nestum. Korang boleh la kalau nak letak milo instant ke, oat instant ke, nescafe instant ke (tapi tak jamin la ea rasa dy) atau coco powder. Up to you guys.

1. Panaskan oven temperature 190C atau 375F.

2. Pukul margerine and gula sampai kembang. Letak telur. Sambung pukul. Aku guna blender je.

3. Bila dah kembang (aku pun tak sure macam mane, agak2 macam semua dah sebati, tambah sikit lagi masa, then stop la ea), masukkan esen vanilla and garam. Pukul lagi sikit.

4. Then masuk dalam mangkuk. Campur dengan semua bahan. Kacau2 sampai sebati. Nanti batter tu akan nampak macam ni.

5. Batter tu memang mcm susah sikit nak gaul2, tapi gaul je la okay. Hehe. Then ambil sikit pakai sudu, letak atas loyang yang dah sapu sikit margerine then tekan sikit cookies batter tu. Kalau susah sangat and kalau korang tak kisah, boleh pakai tangan je. Pastikan bersih.

6. Masuk oven for about 10-20 minutes. Kalau tak masak lagi, boleh tunggu 5 minit lagi atau sampai perang.

Rangup taw hasil dy. Best la resepi ni. Try la kalau ade free time okay.

Goodnight everyone!!

AmeeraFatin =)