Wednesday, November 24, 2010

Vadeh

Hye! Salam dunia.

Haha. Cam lagu M. Nasir plak. Okies, ni memang kuih feveret aku ni. Sedap kot. Cuma aku tak cukup bahan2. So ade substitute bahan sendiri la. Resepi asal was taken from myresepi.com. Resepi ina sayang. Thanks!

Ingredients: (+/- 12 ketul )

1 1/2 cup kacang dhal
1/3 shallot (cincang)
8 cili padi (hiris bulat2)
Garam
1 tsp serbuk kari (ni substitute daun kari aku takde)
3 sudu tepung (tambah kalau kurang)

1. Rendam kacang dhal 1 malam. Kalau tak sabar, minimum 4 jam.
2. Blend kacang dhal sampai lumat. Jangan letak air, biarkan kering je. Kalau masih ade yang tak hancur, biarkan je.
3. Gaulkan dgn semua bahan. Tepung tu function nak bg dy tak terburai. So kalau kurang, boleh tambah.
4. Panaskan minyak, goreng sampai garing.

Sudah!




Resepi ni sedap. Cuma maybe aku tak blend lumat sangat. So nampak lagi kacang dhal ketul2 bnyak2. Hehe.

Okies, selamat mencuba!

AmeeraFatin=)

No comments: