Sebagai seorang yang busy, aku rasa omelette je la makanan yang paling senang nak masak and sihat jugak. Aku letak la bahan2 yang best kat dalam tu. Memang sedap. Kalau ibu kat rumah, ibu suka letak bendi. Tapi aku sekarang ni tak de bendi, so aku substitute dengan kobis. Asyik kobis je. Hehe.
Ingredients: (1 person)
1 telur
2 daun bunga kobis - hiris halus
(Boleh ganti kobis dengan bendi, carrot, atau apa2 yang anda suka)
1 ulas bawang putih- hiris
1 bawang merah- hiris (Aku suka bawang merah dalam omelette, so letak banyak2)
Segenggam ikan bilis
Garam
Parsley flakes
Garlic powder *optional
Pepper
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan ikan bilis. Apabila sudah garing, masukkan kobis yang dah dihiris tadi.
2. Masukkan telur dalam mangkuk. Masukkan sedikit garam, parsley flakes, garlic powder,pepper. Kacau sebati.
3. Apabila sayur sudah masak, masukkan kedalam telur tadi.
4. Goreng omelette tadi dengan api sederhana sehingga masak.
Siap dah.
Nampak macam emelette biasa je kan? Memang pun. Tapi kalau korang cuba dengan bendi, lagi sedap mengancam woo. Ibu slalu buat kat rumah, memang sedap.
Okay, selamat mencuba!
AmeeraFatin=)
3 comments:
nyum! jealous aku kau masak2. rumah sewa baru aku now takde stove and aku tak beli2 lagi :/
Sedap omelette ni...saya pun selalu buat...emm cadangan saya...cuba hiris cendawan butan, cili bengala hujau dan merah halus nipis2...akan nampak lebih colorfull n menarik...makan pun sedap plus mata pun suka jer tengok sebab warna warni...hehehe...enjoy ur omelette...emm omelette tu telur dadar kan?
Haah.. telur dadar je sebenarnye... kenapa nak guna nama omelette ek? hehe... And tak letak bahan2 yang lain tu sebab tak de... nnti kalau ade definitely akan letak
Lina: Haa... tak pe... makanan murah nak beli... kalau ikut hati, aku makan luar je... hehe
Post a Comment